La réaction des métaux avec un acide
On l'apprend dès les réactions de base en chimie, les métaux réagissent avec les acides pour produire de l'hydrogène. Mais on peut analyser cela beaucoup plus finement ... Tous les métaux ne réagissent pas aussi bien (aussi vite), les acides peuvent réagir de façon fort différente (pensons à l'acide nitrique qui peut utiliser un couple rédox nitrite/dioxyde d'azote).
Dans cette réaction, on peut donc faire différentes expériences et les comparer ... L'aluminium va réagir plus vite que le fer avec l'acide chlorhydrique et au fur et à mesure de l'évolution de la réaction, la température de la solution augmente, la vitesse aussi (cela se voit très bien avec le débit de production de gaz). On a sdonc un outil merveilleur pour analyser la thermodynamique et la cinétique de cette réaction ... Tout un programme.
{slider La réaction particulière de l'aluminium avec une base !}
L'aluminium est une mine d'or ... Il permet de sortir des logiques habituelles d'apprentissage en donnant un contre exemple ... Si on sait que les métaux réagissent avec les métaux, on sais moins que certains réagissent aussi avec les bases. L'aluminium est un de ceux là ... et il forme des aluminates !
La réaction est plutôt lente mais drôlement intéressante ... C'est le type de réaction que l'on prépare et que l'on observe régulièrement pour observer les changements. Pas de dégagement de gaz cette fois et pas de changement soudain ... Un contre pied à l'attaque acide.
{slider Les réactions d'oxydation}
Finalement, on le sait, les métaux s'oxydent ... Naturellement à l'air mais il y a tant de chose à dire sur cette oxydation ! Le fer rouille et se fait manger car l'oxyde ne tient pas sur le métal ... La majorité des autres métaux se passivent car l'oxyde formé adhére au métal et le protège en modifiant le couple rédox à l'oeuvre et en obligeant des potentiels d'oxydation trop importants ...
On peut montrer cette oxydation en vitesse accélérée ... Les percarbonates sont des oxydants puissants, le chlore libéré à petite dose par les produits d'entretien de piscine ou pour l'aluminium ... l'iode, même sous forme organique (comme dans l'isobétadine) le rongent.
Il y a donc là de nombreuses façon de montrer l'oxudation mais la plus jolie reste une manipulation astucieuse sur la corosion. Elle est décrite ici . On peut faire cela avec nos morceaux de canettes, avec des clous ... De très belles manipulations en perspective.